İçeriğe git

Yiyecek Üretimi - II (THRM214)

Bu derste ogrenciler, THRM213 kodlu Yiyecek Üretimi I dersinde öğrendikleri pişirme yöntemlerini kullanarak, balık ve deniz ürünleri, dana, sığır ve kuzu etleri ile kümes hayvanlarından örnek menüler hazırlayacaktır.

İlgili Programlar

Kayıt Büroları İletişim Numaraları ve İl Merkez Büroları İletişim Formu